La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) descartó que la lechuga producida en Guanajuato estuviera contaminada con el parásito Cyclospora cayetanensis, luego de determinar que el resultado positivo detectado durante una inspección en la frontera correspondió a un falso positivo. La aclaración se dio apenas unos días después de que la autoridad sanitaria estadounidense señalara de manera preliminar a un cargamento procedente del estado como posible origen de un brote de ciclosporiasis registrado en ese país.
De acuerdo con la FDA, especialistas revisaron nuevamente las muestras obtenidas durante la inspección y concluyeron que no existían elementos para confirmar la presencia del parásito en el producto exportado desde Guanajuato. Tras este análisis, la agencia retiró el señalamiento contra la planta procesadora ubicada en el estado, aunque precisó que las investigaciones para identificar la fuente del brote continúan abiertas.
La alerta inicial generó la intervención inmediata de las autoridades mexicanas. Las secretarías de Salud y de Agricultura, en coordinación con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), conformaron un grupo técnico para colaborar con las autoridades estadounidenses, revisar la trazabilidad del producto y aportar información sanitaria que permitiera esclarecer el caso.
En este contexto, el secretario de Salud, David Kershenobich, informó que en México únicamente se han confirmado tres casos de ciclosporiasis, cifra que corresponde al comportamiento epidemiológico habitual de la enfermedad, por lo que descartó la existencia de un brote en el país. Además, aseguró que hasta el momento no existe evidencia que vincule esos casos con la planta procesadora de lechuga ubicada en el municipio de Doctor Mora, Guanajuato, ni con las investigaciones que actualmente desarrolla la FDA.
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal ocasionada por el parásito Cyclospora cayetanensis, cuya transmisión suele asociarse al consumo de alimentos o agua contaminados. Entre sus principales síntomas se encuentran diarrea, dolor abdominal, náuseas, pérdida de apetito y fatiga, por lo que las autoridades sanitarias de ambos países mantienen vigilancia permanente para detectar posibles nuevos casos.
Aunque la lechuga procesada en la planta de Doctor Mora quedó descartada como origen de la contaminación tras la revisión de laboratorio, la FDA mantiene abierta la investigación epidemiológica para determinar la fuente del brote registrado en Estados Unidos. Mientras tanto, las autoridades mexicanas continúan colaborando en el intercambio de información técnica y sanitaria con el objetivo de garantizar la inocuidad de los productos agrícolas de exportación y evitar afectaciones al sector agroalimentario nacional.
